tft每日頭條

 > 知識

 > 四川泡椒制作方法

四川泡椒制作方法

知識 更新时间:2025-04-30 04:56:33

  四川泡椒:

  制作原料:

  椒辣椒、姜、花椒、八角、香料、草果,桂皮白酒、白醋、糖、鹽、味精、鳳爪。

  制作方法:

  1、将鳳爪洗淨,入沸水鍋中煮10至15分鐘後撈出冷卻。

  2、蒜剁碎,山海椒剁碎,備用。

  3、開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻。

  4、取老壇泡菜水,倒入盛開水容器中,與開水充分混合。

  5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、山海椒水及味精、雞精少許。

  6、将煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中,浸泡30分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved