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馄饨的湯底怎麼做

知識 更新时间:2025-07-31 19:44:43

  用料:香菜、紫菜各适量,蝦皮、榨菜各适量,鹽、生抽醬油、香油各适量,胡椒粉、味精、醋各适量,

  做法1、将香菜去黃葉、去根,然後沖洗幹淨,切成約1厘米小段,分别放在每個将盛馄饨的碗中;

  2、将鍋中放入半鍋水,将水煮開後,将馄饨下入鍋中;

  3、然後,待馄饨煮熟後,将适量的紫菜、蝦皮、榨菜丁放入鍋中,鍋再次煮開後,即可調制成小火;

  4、在盛香菜的碗中,加入适量的鹽、生抽醬油、胡椒粉、味精,然後,再将煮好的混沌盛入碗中;

  5、最後,再放入香油、醋,

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