主料:小米50克、燕麥片60克、糯米40克、綠豆100克。
調料:冰糖15克。
綠豆麥片粥的做法:
1、綠豆洗淨,用冷水浸泡2小時;
2、綠豆再連水蒸2小時,取出備用;
3、小米、糯米、麥片分别洗淨,用冷水浸泡20分鐘;
4、再置于旺火上燒沸,然後改用小火熬煮約45分鐘;
5、加入蒸好的綠豆湯和冰糖;
6、将綠豆、小米、糯米、麥片拌勻煮沸,即可盛起食用。
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