蒸雞蛋加菠菜可以吃。
蒸雞蛋增強人體免疫力、通乳汁、緩解神經衰弱、有利于病後恢複、預防動脈硬化、消除“時差症”。
菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體内轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,以及一定量的鐵、維生素E、芸香貳等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵元素,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
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