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什麼是耕作方式

知識 更新时间:2024-09-30 02:08:45

  耕作方式是現代詞,是一個專有名詞,指的是種地的方式。耕作方式包括:問作、套作、混作、連作、輪作。

  農業的耕作方式随着時代的發展、科技的進步,曾出現和正使用的耕作方式有:刀耕火種、石器鋤耕、鐵犁牛耕和現在的全機械化耕作。遠古社會由“刀耕火種”發展到“石器鋤耕”;春秋戰國時期開始,鐵犁牛耕成為中國傳統農業的耕作方式。

  農業生産工具自春秋戰國以來稱之為“田器”、“農器”和“農具”。制造農具的原料,最早是石、骨、蚌、角等。商、周時代出現了青銅農具,種類有锛、臿、斧、斨、镈、鏟、耨、鐮、犁形器等。這是中國農具史上的一個重大進步。中國鐵的冶鑄技術發明至遲始于春秋。春秋戰國之際,冶鐵技術先後出現了生鐵冶鑄、煉鋼和生鐵柔化三項技術,使鐵器成為更富有廣闊前途的銳利工具,加快了鐵農具代替木、石、青銅制農具的曆史進程。鐵農具的使用是農業生産上的一個轉折點,它能清除大片森林,使之變為耕地、牧場,也使大面積的田野耕作成為可能;甚至使農業生産關系、土地耕作制度和作物栽培技術等也發生一系列的變化。

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