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正宗燒鵝酸梅醬配方怎麼做

知識 更新时间:2025-02-24 17:12:48

  以下正宗燒鵝酸梅醬配方:

  所需食材:冰糖1750克,西檸汁200克,清水100克,青檸汁80克,酸梅醬200克。

  做法步驟:

  1、将冰糖混合清水、西甯汁、青檸汁、白醋攪拌至冰糖溶解。

  2、再加入酸梅醬充分混合。

  3、置於明爐上微火煮開即可。煮制時,要不停的攪動,防止高溫燒粘鍋。

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