tft每日頭條

 > 生活

 > 農村怎麼做月餅簡單

農村怎麼做月餅簡單

生活 更新时间:2024-12-21 11:05:22

農村怎麼做月餅簡單?食材:中筋面粉180g、轉化糖漿120g、玉米油40g、枧水3g、鹽2g、豆沙250g,今天小編就來聊一聊關于農村怎麼做月餅簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

農村怎麼做月餅簡單(家常自制最簡單豆沙月餅的做法分享)1

農村怎麼做月餅簡單

食材:

中筋面粉180g、轉化糖漿120g、玉米油40g、枧水3g、鹽2g、豆沙250g。

做法:

(1)将轉化糖漿、枧水、玉米油、鹽放一起,攪拌均勻。

(2)篩入面粉攪拌均勻。

(3)戴一次性手套團面,很粘,不能成團,放冰箱冷藏1小時。

(4)家裡自制豆沙、加糖、15克黃油攪拌後放冰箱冷藏1小時。

(5)拿出面和豆沙,面揉成團等分10份,豆沙也等分10份。

(6)面團搓圓壓扁,包豆沙,将面皮往上推然後收口。

(7)磨具放面粉晃一下,将包好的月餅團放磨具中。

(8)對着砧闆壓一下,推出來成型。

(9)全部做好了,送進預熱180度的烤箱上下火烤10分鐘。

(10)表皮有點硬了,拿出來冷卻10分鐘,刷一層蛋黃液。

(11)再次送進烤箱上下火烤10分鐘,主要看顔色,金黃就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved