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冬瓜和雞肉适合在一起做湯嗎

知識 更新时间:2024-11-13 05:58:27

  做法步驟:

  1、準備好調料蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉各适量。

  2、冬瓜切塊,雞肉洗淨瀝幹水分。

  3、熱鍋煎雞塊,煎的過程中放入姜片,五分鐘後倒入料酒,同時灑一點白胡椒粉。

  4、把雞塊、姜片、香菇、蔥、冬瓜放入鍋中,加水煮。

  5、大火煮開之後,換小火炖40分鐘。

  6、出鍋之前放鹽即算完成。

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