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老北京酸奶怎麼做

知識 更新时间:2024-09-03 02:18:03

  主料:新鮮牛奶250g

  輔料:酸奶菌1袋

  水:适量

  做法:1.酸奶機内膽用開水消毒,晾幹;

  2、準備一袋酸奶菌粉;

  3、将少許牛奶倒入酸奶機内膽并把菌粉化開且攪拌均勻;

  4、把全部牛奶沖入,化開菌粉再次攪勻;

  5、酸奶機中放入少許開水;

  6、内膽放入機器中并關好酸奶機蓋;

  7、功能選擇“酸奶”并關蓋通電8小時;

  8、酸奶成為固體後,拿出内膽;

  9、放入冰箱冷藏,老酸奶制作成功。

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