患上胃炎的原因有很多,男人一定要知道,物理因素如進食過熱、過冷粗糙的食物,X線照射等。化學因素如烈酒咖啡、濃茶、香料及某些藥品均可損傷胃粘膜,引起炎症性改變。
很多男人患上胃炎是因為感染,進食被細菌或其毒素污染的食物。常見的緻病細菌有沙門氏菌屬副溶血弧菌(嗜鹽菌)幽門螺旋杆菌,以及某些流感病毒和腸道病毒等。毒素中以金黃色葡萄球菌毒素為最常見。沙門氏菌屬常在肉、及蛋中生長。副溶血弧菌主要在蟹、魚、螺、海蜇等海産品鹹菜中,天熱久置的飯菜,奶、肉食适宜于葡萄球菌繁殖及腸毒素的産生。
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