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面包糠怎麼裹才不會掉

知識 更新时间:2024-12-28 03:32:58

  1、加些水澱粉。在食用面包糠的時候可以多放點水澱粉,這樣就可以使面包糠牢固地粘在食物上。

  2、裹一層雞蛋液。在鍋面包糠之前可以先在碗中打入一顆雞生的蛋,打勻後加适量的澱粉,攪成糊狀備用,這是能讓面包糠牢牢地裹在雞翅上的關鍵。

  3、裹好後捏一下。裹好的面包糠可以可以用力捏一下,這樣可以使面包糠更好地沾在食材上。

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