tft每日頭條

 > 知識

 > 白扁豆的禁忌

白扁豆的禁忌

知識 更新时间:2024-12-12 18:42:17

  1、白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加熱處理可以使其失去毒性,如果沒有煮熟的話,吃了以後很可能發生食物中毒,在食後的三四個小時内,有可能出現頭痛、惡心、嘔吐等現象所以食用時一定煮熟蒸透。

  2、體内氣虛生寒,髒腑被寒氣所困,表現為腹脹、腹痛、面色發青、手腳冰涼的人不宜吃白扁豆。

  3、怕冷身體打顫、關節酸痛、咳嗽聲音嘶啞的人不宜吃白扁豆,患瘧疾的人也不宜吃。

  4、白扁豆不能一下吃過多。《本草求真》裡記載白扁豆:“多食壅滞,不可不知。”豆類大多有一個益氣的特點,食用過多容易氣滞,讓人感到腹部特别脹,這一點前面講其它豆類時也提到過。所以白扁豆也是不能一下吃過多,可以常吃,但一定要注意量。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved