做法如下:
1、先将洋蔥洗幹淨,然後從頂部切八刀,要切的均勻;
2、将切好的洋蔥放進盆裡,然後倒入油和醋浸透一下;
3、把洋蔥放在烤盤裡,然後撒上胡椒粉,少許鹽和味精;
4、在洋蔥上面裹一層錫箔紙,放進烤箱裡烤上半小時左右;
5、半個小時以後将錫箔紙拿走,再放進去烤10分鐘,再次拿出來時,洋蔥就像花一樣開放了。
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