1、準備東北大米半斤左右,用清水淘洗幹淨。
2、鐵鍋内注入适量清水(水量要大些,以免粘鍋),大火燒開。
3、開鍋後,把淘洗好的大米倒入鍋内.并用勺子不時的攪動,以免粘鍋底。
4、以中火煮大約15分鐘,嘗一下,米粒半生不熟的,中間稍有些硬時,把米飯用笊籬撈出來。
5、軟軟的米飯就做好了,再配上米湯,超級好吃。
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