土豆可以和魚一起煮;
具體做法如下:
1、先把土豆去皮,并切不規則的塊狀;
2、先用油把土豆塊煎一遍,大火煎至焦黃;
3、将魚放入油鍋中煎一下,完成後開始炖魚,需要多加水,方便炖土豆;
4、炖魚20分鐘後,将土豆塊下入;
5、魚跟土豆炖5分鐘,收汁即完成土豆炖魚;
6、土豆内包含有大量的澱粉物質和糖類等,還含有人的健康和幼兒發育成長不可缺少的無機鹽、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等;
7、魚味道鮮美、營養價值高,人體對其蛋白質吸收率高,魚中富含豐富的核黃素、尼克酸、維生素D和鈣、磷等礦物質。
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