原料:太空茄子、香菜、蒜瓣、醬油、糖、水、油。
制作方法:
太空茄子去皮,切成滾刀快,均勻的撒上一層鹽。将蒜瓣切成蒜絨放在碗裡,加入醬油、白糖和水,香菜切末。把茄子攥幹,熱油,待油8分熱的時候,将茄子下鍋,炒到茄子變色時關火放入香菜末即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!