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香蕉可以用來怎麼做才好吃呢

知識 更新时间:2024-11-22 09:43:01

  拔絲香蕉

  原料:香蕉适量,白糖适量,油适量,面粉适量,蛋清适量,澱粉少許;

  步驟:

  1、将香蕉切成滾刀狀,均勻的裹上澱粉;

  2、用面粉、蛋清和少許澱粉調成的糊;

  3、将香蕉塊裹上面糊下油鍋炸;

  4、炸定形撈起,把油燒熱再炸一次,撈起待用;

  5、少許油加白糖炒,使用中小火,翻炒至糖漿狀;

  6、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均勻的裹上糖漿即可。

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