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蔥和蒜是辛辣的東西不

知識 更新时间:2025-07-29 06:21:47

  蔥,性溫、味辛,具有散寒、健胃、發汗、去痰、殺菌之功效。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B1、B2、C,礦物質、鈣、磷、鐵、鎂及植物纖維。但不可與蜂蜜、大棗、楊梅、野雞、地黃、常山、首烏等同時食用。

  蒜,性溫、味辛,可健胃、殺菌、散寒。适合于肺病患者食用,大蒜防病宜生用。由于具有顯著的廣譜抗菌作用,所以對春季的呼吸道傳染病有預防作用。

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