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西紅柿雞蛋面有營養嗎

知識 更新时间:2025-07-16 13:06:51

  西紅柿雞蛋面具有較高的營養價值:

  1、富含維生素C:西紅柿雞蛋面中主要原材料有西紅柿,富含維生素C,具有美白養顔的功效。

  2、富含番茄紅素:西紅柿雞蛋面中主要原材料有西紅柿,富含番茄紅素,具有抗癌作用。

  3、含有香豆酸和氯原酸:西紅柿雞蛋面中主要原材料有西紅柿,含有香豆酸和氯原酸,在人體内有消除緻癌物質的作用。

  4、富含蛋白質:西紅柿雞蛋面的原材料之一雞蛋含豐富的優質蛋白,可以幫助腸胃消化。

  5、脂肪:西紅柿雞蛋面的原材料之一雞蛋含不飽和脂肪酸,易被人體吸收。

  6、富含氨基酸:西紅柿雞蛋面的原材料之一雞蛋富含蛋氨酸,而谷類和豆類都缺乏此類人體必需的氨基酸,将雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高其生物利用率。

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