主料:玉米。
輔料:尖椒,蔥,醋,老抽,味極鮮,白糖,鹽。
做法:
1、玉米加适量水用電壓力鍋壓10分鐘,待浮子下去,玉米即可開花。
2、把玉米粒剝下來放盤子裡,把尖椒、蔥切成小粒,備用,
3、開鍋大火,放油,先加蔥花、辣椒粒爆香,再加入玉米翻炒。
4、淋入适量的醋、老抽、味極鮮,加适量的白糖和鹽,鍋邊溜入少量的水。
5、翻炒均勻即可出鍋。
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