1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,将茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有将茶葉中的雜質一并洗淨。第一次的沖泡速度要快,隻要能将茶葉洗淨即可,不須将它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒龈,并由舌根産生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。
6、在又苦又甜的茶裡,可以領悟到生活的本質和哲理。客從遠方來,多以茶相待。平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風輕雲淡的人生。
7、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風輕雲淡的人生。
8、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。
9、生活原本是一杯水,貧乏與富足、權貴與卑微等等,都不過是人根據自己的心态和能力為生活添加的調味。有人喜歡苦中作樂,把它攪成咖啡。有人喜歡把生活泡成茶,細品其中的甘香。很多人不快樂,因為總覺得過去太美好,現在太糟糕,将來又太飄渺。
10、即使再忙碌,也要時刻記錄着人生的攀爬;偶爾想念中,莫要忘記行走天涯的潇灑;時光匆匆過,帶走了以往芬芳的年華;深深祝福中,訴說着一往情深的牽挂;黎明的晨曦中,朋友,願你人生如飲茶,芳香幸福,快樂靜佳,早安。
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