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雞蛋蜂蜜枸杞

知識 更新时间:2025-02-09 13:50:23

  雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分,雞蛋主要可分為三部分,蛋殼、蛋白及蛋黃,雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一;蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜蜜,蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會産生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不産生結晶的部分主要是果糖;枸杞為人們對商品枸杞子、植物甯夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱,人們日常食用和藥用的枸杞子多為甯夏枸杞的果實枸杞子,而且甯夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

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