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豬肝放保鮮4天可吃嗎

知識 更新时间:2025-05-15 16:32:58

  豬肝放保鮮4天不可吃,生豬肝、熟豬肝放入冰箱冷藏不能超過兩天。生豬肝可以冷凍,密封好放入冰箱可以放9個月。新鮮豬肝在冰箱冷凍可放15—30天,可以放入保鮮袋袋口收緊,用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊,再冷藏。熟豬肝不能冷凍,冷凍後就散了。所以,要想保存的時間長,豬肝不要煮熟,要生放,密封好冷凍。

  豬肝中含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及較少的脂肪和碳水化合物。豬肝中含有大量的維生素A,遠遠超過魚肉蛋奶等食品。豬肝中含有的豐富的微量元素,尤其鈣、鐵、磷、鋅、硒、鉀等含量較高。

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