材料:雞蛋四隻、胡椒粒十克、生姜三十克、食鹽适量。
方法步驟:
1、胡椒洗淨、拍碎。生姜去皮,洗淨切片。
2、燒鍋下花生油、姜片:蛋去殼,入鍋煎至金黃色。
3、加入适量沸水,放入胡椒,用中火煮三十分鐘,加鹽調味。
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