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奶油蘑菇濃湯簡單做法是什麼

知識 更新时间:2025-11-07 20:29:58

  1、步驟1:将準備好的蘑菇取出之後清洗幹淨,并将蘑菇切成片狀放在一邊瀝水備用,此時将準備好的西芹、生姜也切好備用。

  2、步驟2:往鍋裡加水之後加熱,放入姜片以及黃油之後繼續加熱煮開,把湯熬煮沸騰了就能将切好的蘑菇放入鍋内熬煮15分鐘。

  3、步驟3:把生姜片撈出,并把湯汁和蘑菇片倒入攪拌器内,加入适量的面粉、胡椒粉、淡奶油、食鹽等食材攪拌均勻。

  4、步驟4:把蘑菇片打成糊狀之後倒入鍋内加熱,繼續把湯汁煮開之後加入西芹碎攪拌并盛出,這樣奶油蘑菇濃湯就做好了。

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