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芝士片能拉絲嗎

生活 更新时间:2024-09-18 16:20:32

  1、芝士片是不能拉絲。

  2、芝士,其實就是發酵的牛奶(或者羊奶),據說10公斤的牛奶隻能制成1公斤的芝士。它濃縮了豐富的蛋白質、乳酸菌等營養成分,且容易被人體吸收。很多人喜歡芝士,是因為它能夠拉絲!沒錯,吃披薩時*大的樂趣也就是拉絲了。但是,并不是所有的芝士都能拉絲,百吉福芝士片就不能。全世界的芝士品種加起來有8000多種呐!而我們平常見到的這種能拉絲的隻是其中一種,也就是馬蘇裡拉芝士(Mozzarella cheese)。由于加熱以後能拉絲,除了制作披薩,馬蘇裡拉還常常被用來制作焗飯、芝士火鍋、芝士丸子等等。

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