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武漢時下最流行的小吃有哪些

知識 更新时间:2025-02-07 16:07:50

  1、江陵八寶飯,又名宮廷禦膳是湖北荊州市的漢族特色小吃。由糯米、紅棗、蓮子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜條等蒸制而成,色澤光亮,香甜可口,油而不膩,甜而不厭。

  2、蓮藕糯米粥,蓮藕切丁,用水先泡20分鐘,蓮藕和花生涼水下鍋,大米和糯米先用水泡着,水開後将糯米大米下鍋,繼續煮20分鐘,即可出鍋。

  3、熱幹面,熱幹面是武漢市頗具特色的早餐小吃。用芝麻香油把芝麻醬和老抽,生抽,鹽拌勻,調至芝麻醬慢慢調成糊狀,喜辣的,可以加入辣椒油,關于配菜,可以按自己喜好添加。

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