主料,新鮮青紅辣椒兩個,小蔥适量,蒜泥适量,小米椒适量;配料,豬油适量,胡椒粉适量;調味品,特級鮮醬油,老抽,純香芝麻油;做法,青紅辣椒切碎,蒜瓣切蒜泥,加鹽腌制五分鐘,加入醬油,老抽,冷開水調入青紅椒碎中,加胡椒粉,蔥花,用豬油,麻油燒熱澆在調味料上即可。
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