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三文魚生魚片蘸醬怎麼調

知識 更新时间:2024-11-13 04:47:08

  方法一; 材料 芥末粉2分之1茶匙、溫開水1茶匙、醬油1大匙、蚝油2分之1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、糖2分之1茶匙

  1、将芥末加溫開水拌勻成芥末醬備用。 2、将醬油,耗油,醋,香油和糖加入拌勻的芥末醬中一起調勻即可。

  方法二;

  材料 大蔥1根、香菜3根、鹽1、5小匙、白糖1大匙、李錦記生抽8大匙、蚝油0.5大匙、米醋1大匙、雞精1、5小匙、五香粉1小匙、芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量

  1、大蔥、香菜洗淨後切成碎末放入小碗。

  2、蔥和香菜切碎是為了淋油更好的出味。

  3、辣椒粉和孜然粉可根據個人口味增減,不會影響整個醬汁的味道。

  4、一般8匙生抽剛剛蓋過蔥和香菜,可根據個人口味增減。

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