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西梅為什麼很酸

知識 更新时间:2024-10-05 19:34:31

成熟的西梅吃起來酸甜可口,在超市中基本上買不到成熟的西梅,可以自己催熟。把西梅裝在一個幹淨的紙袋裡。西梅(還有其他水果)成熟的時候,會釋放出乙烯氣體。把紙袋的口折起來,釋放出的乙烯氣體就會環繞在西梅周圍,西梅的成熟速度即可加快。西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅。

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