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雜蘑炒什麼好吃

知識 更新时间:2025-02-09 05:44:08

  雜蘑可以炒羊肉,炒牛肉,和雞胸肉,十分美味,營養互補,可以加洋蔥增鮮提味,利于排毒,軟化血管,增加抵抗力。

  雜蘑炒肉做法:

  一、原料

  雜蘑适量、蔥适量、姜适量、蒜蓉适量、肉片适量、少許鹽、辣椒适量。

  二、制作步驟

  1、雜蘑适量,用開水浸泡,焖10分鐘,雜蘑可以完全泡開;

  2、切好蔥姜、大蒜、辣椒備用;

  3、切好肉片備用;

  4、泡好的榛蘑,反複清洗;

  5、先把肉片下鍋炒熟;

  6、加入蔥姜、炒熟辣椒;

  7、加料酒适量、醬油适量;

  8、加入雜蘑,翻炒;

  9、快出鍋前加入鹽和蒜蓉;

  10、炒勻出鍋即可完成。

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