可以做成雞肉餡餃子。具體做法如下:
用料:
雞大腿,鹽,香菇,蔬菜精,木耳,胡椒粉,蔥,面粉,姜,食用油。
步驟:
1、和面;
2、雞大腿去骨去硬筋,留皮肉,剁成肉餡。放入姜,蔥,胡椒粉,鹽,蔬菜精,并拌入少量食用油,腌制;
3、香菇木耳泡發。香菇焯水過涼後切碎,木耳切碎;
4、将步驟2和步驟3的材料充分混合,做成餃子餡;
5、包餃子;
6、将餃子煮熟即可出鍋食用。
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