材料:雞蛋1個、香蕉1條、面粉1勺、生粉大半勺、白糖2勺、葡萄幹少許。
做法:
1、 雞蛋打散,加入少許水,白糖2勺,面粉一勺,生粉大半勺,攪均勻;
2、香蕉去皮後,一根白白胖胖的香蕉切滾刀,放在烘烤小碗裡,然後把蛋液倒進去,在上面放幾粒葡萄幹;
3、- 烤箱預熱後,把小碗放入,微波爐500F,烤20分鐘。這時烤香蕉應該是膨脹起來的,并且四周微微焦。
4、20分鐘後出爐,即可完成。
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