戚風蛋糕外焦裡濕的可能原因及解決方法:
1、烤箱的火力過大,可嘗試調低溫度;
2、嘗試蛋糕頂部上色後,用鋁箔蓋起繼續烤至蛋糕熟透;
3、烤制時間過短,可嘗試将時間加長;
4、可能是上火過大,可嘗試減小上火,增大下火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!