香水檸檬和檸檬的區别是果子彎曲不一樣,一般的是常見檸檬形狀,香水版本的比較長,一般有一聽可樂這麼長,冬瓜形狀,兩頭沒這麼尖,一般人都以為是變種橙子,而不會想到是檸檬。
香水檸檬是一種水果,因為香氣特濃,汁水特多,這樣的檸檬,名字就叫“香水檸檬”。香水檸檬原産東南亞,現主要産地為美國、意大利、西班牙和希臘,國内主要産地是廈門同安。香水檸檬主要為榨汁用,有時也用做烹饪調料,但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在意大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現,富含維生素C。
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