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底播海參是什麼意思

生活 更新时间:2024-08-24 18:51:38

底播海參指的是通過底播增殖技術培育出來的海參。把人工的海參苗,投放到适合海參生長的海域,并且在海參的生長過程中完全沒有人工幹預。底播海參生長3到4年以上才達到捕撈标準,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大,就使得底播海參更加的接近野生海參。

海參營養成分:海參高蛋白,低脂肪,低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在幹品中黑乳參蛋白質含量最高達91.20%,其它種類多在80%左右;梅花參脂肪含量最高達3.7%,其它種類多在1%以下;刺參糖類含量最高達13.2%,其它種類均在3%以下。蛋白質是生命活動的物質基礎,也是構成人體的主要物質;脂肪和糖類則是人體主要的能源和熱源。

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