黑芝麻的作用:味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養發等功效,适于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用,是極佳的保健美容食品。
薏米的作用:仁性味甘淡,具有健脾、補肺、清熱、利濕的功效。藥理研究證明,薏米能增強人體免疫功能,抑制癌細胞生長,還能解熱、鎮痛、鎮靜。
紅豆的作用:健脾髒,祛除體内的濕熱,故此有養顔的功效。紅豆顔色紅色,在中醫學中,對于食材的顔色有這樣的說法,即紅色養心,黑色補腎。所以,紅豆對于心髒是有一定的調理功效的。
粗米糊的作用:更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;經過機械的加工,米糊可以很快的被人體所吸收分解,可以加快食物對于體能的補充速度。
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