做法:
1、薏米小勺、山藥小段、紅棗數個,小米、黑芝麻各一小把;
2、山藥:放入一比一薏米,洗淨,覆蓋保鮮膜,浸泡一夜。山藥洗淨削皮切成小丁,泡入鹽水中待用。小米,溫水浸泡1個小時淘洗幹淨,大棗洗淨後去核切成細條,黑芝麻少許;
3、将薏米放入裝了1、5升水的鍋中,用大火燒開後轉小火,煮至薏米開花後放入小米,大火煮開後轉小火煮5分鐘左右,然後放入山藥和紅棗、黑芝麻,大火燒開後再小火煮十分鐘左右即可。
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