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清邁有什麼好吃的

知識 更新时间:2024-07-30 04:24:20

  1、香蕉煎餅:這是一款街頭巷尾都可以看到的小吃,有點類似中國的煎餅果子,但是味道确實甜的。攤薄的面糊中加入切好的香蕉片,再将面糊折疊成方塊狀後淋上巧克力醬、煉乳等;

  2、燒烤:用秘制醬料腌漬過的肉串經過炭火烤制,香濃肉汁慢慢滲出,同時也散發出誘人的香氣。烤肉的品種多樣,有肋排、雞肉、豬肉、肉丸、動物内髒、海鮮等等,可以蘸上特制泰式辣椒醬,口味非常獨特。泰國人享用烤肉時一般搭配着糯米飯,作為一餐正餐;

  3、千人火鍋:吃千人火鍋的地方,是個巨大的棚,可以同時容納上千人取食,沒有空調。配料很多但食用方法隻有一種,就是泰式火鍋;

  4、康托克:泰北蘭納時期宮廷内的用餐形式,據說原是國王的“禦宴”。進食的人必須脫去鞋子,盤膝席地圍坐。晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味為主,是典型的泰北風味。進餐時有民間舞蹈和音樂助興,氣氛愉快。

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