不冷藏的情況下雞蛋能放多久-tft每日頭條

不冷藏的情況下雞蛋能放多久

生活更新时间:2024-08-18 02:11:18

不冷藏的情況下雞蛋能放多久（水洗後的雞蛋易變質）1

河南85後美女返鄉創業，把土雞養成“金鳳凰”。（楊正華/人民圖片）

（聲明：凡帶有“人民圖片”字樣圖片，系版權圖片，受法律保護，使用（含轉載）需付費，歡迎緻電購買：010-65363647或021-63519288。）

買回來的雞蛋上總是沾着點髒東西，有人認為雞蛋不洗太髒，因此喜歡先洗洗再保存，但有人卻說，雞蛋洗後容易變質，最好不要水洗直接保存。買回來的雞蛋到底該不該洗呢？

對于雞蛋能不能洗，據《生命時報》報道，首都保健營養美食學會常務理事徐靜指出，雞蛋存放前不要清洗，因為雞蛋殼上有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌會因此進入雞蛋，加快雞蛋變質。

有些細心的消費者發現，一些雞蛋買回來時外殼非常幹淨，一看就是清洗過的，那麼這類雞蛋是不是容易變質呢？據《北京晚報》介紹，超市裡售賣的清洗過的雞蛋是經過特殊處理的，不僅僅是簡單的用清水沖洗，洗淨之後還有一個塗膜的步驟。這層膜的主要材料是食用油，食用油可以防止細菌進入雞蛋。專家表示，食用油的成分大家也大可放心，它的使用是有相關國家規定的，可以保證健康安全。

不過，即使雞蛋表面有一層薄膜可以防止細菌侵入，雞蛋也不宜存放太久。據《大連日報》介紹，雞蛋如果存放時間過長，蛋殼上那層薄膜的抵禦能力會下降，細菌還是會進入雞蛋，導緻雞蛋變質，出現黏殼、散黃現象，此時不但緻病菌會大量繁殖，蛋白質會變質腐敗，還會産生吲哚、硫化氫等小分子毒物。另外，随着存放時間的延長，雞蛋所含的各種營養成分會遭到破壞，營養價值會降低，味道也會變差，甚至變臭。雞蛋變質的時間與存放時的溫度、濕度緊密相關，在我國北方，夏季在室溫下存放30~35天，冬季在15℃以下存放40~50天，一般不會變質。在溫度高、氣候潮濕的南方，保存25~40天就可能變質。當溫度高于25℃時，雞蛋變質腐敗的時間将明顯縮短。（肖原）

本文由科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒進行科學性把關。

不冷藏的情況下雞蛋能放多久（水洗後的雞蛋易變質）2

(責編：方正、張希)

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活華為新發布兩款顯示器區别
了解更多熱門資訊、玩機技巧、數碼評測、科普深扒，點擊右上角關注我們----------------------------------據外媒LetsGoDigital報道，華為在8月13日向歐盟知識産權局申請了兩個商标，分别是“MateDi... 2023-01-23
生活研究生補助金和獎學金有什麼區别
衆所周知研究生是有國家補助的國家與學校發放的各種補貼你不僅可能學費全免還可能存下一筆小小的金庫~研究生相關補助國家助學金研究生國家助學金用于資助全國普通高等學校納入全國研究生招生計劃的所有全日制研究生，補助研究生基本生活支出。發放對象：所有... 2023-02-27
生活番茄雞蛋餅的做法
番茄雞蛋餅的做法?食材：西紅柿2個、雞蛋2個、面粉适量，我來為大家講解一下關于番茄雞蛋餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!番茄雞蛋餅的做法食材：西紅柿2個、雞蛋2個、面粉适量。首先準備西紅柿清洗幹淨。然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。... 2022-07-09
生活養雛雞的全部技術
1接雛前準備和注意事項育雛一定要采取“全進全出制，”接雛前育雛室要徹底消毒，将地面、牆壁徹底用清水沖刷後并用2%的火堿對其再次消毒，飲水器、食槽用2%-3%的來蘇爾浸泡消毒，并按每立方米空間用高錳酸鉀14-15克、福爾馬林28-30毫升混合... 2023-01-27
生活農村小學怎樣開展教研工作
為進一步完善和改進教學方法和手段，積極發揮教研的力量，由城郊鄉中心校第四學區安排，在後窪學校開展了“如何高效使用糾錯本”探讨活動。學區内三所學校共20餘名語文教師參與了此次活動。各位老師就“糾錯本的使用”進行講解。從錯題的來源、錯題的分類、... 2023-03-23
生活綠蘿養殖方法
綠蘿養殖方法?土培：肥沃且松軟透氣的土壤水培：耐陰，但需每半月移至強光照環境中，下面我們就來聊聊關于綠蘿養殖方法?接下來我們就一起去了解一下吧!綠蘿養殖方法土培：肥沃且松軟透氣的土壤。水培：耐陰，但需每半月移至強光照環境中。光照和溫度：室溫... 2022-07-28
生活回潮天氣地面有水怎麼辦
回潮天氣地面有水怎麼辦?盡量縮小室内、外的溫差在“冷尾暖頭”将出現“返潮”前，使用暖氣、電烘箱等熱源設備加熱室内，使室内溫度等于或稍高于室外溫度，現在小編就來說說關于回潮天氣地面有水怎麼辦?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!回潮天氣... 2022-07-13
生活 excel表格年度銷售柱形圖怎麼做
Hello大家好，我是幫幫。今天跟大家分享一張Excel年度銷售業績分析看闆，動态組合圖形圖表，萬能修改套用。有個好消息！為了方便大家更快的掌握技巧，尋找捷徑。請大家點擊文章末尾的“了解更多”，在裡面找到并關注我，裡面有海量各類模闆素材免費... 2023-02-15
生活産婦能吃通心面嗎
産婦能吃通心面嗎?産婦是可以食用通心粉的通心粉中富含蛋白質、維生素B1，碳水化合物以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，能改善産後媽媽的腸胃功能，促進血液循環，有利于産後身體恢複将通心粉搭配新鮮的蔬菜、肉類食用，營養更豐富但産後媽媽飲食宜清淡，在... 2022-07-01
生活微信頭像隻在群裡改可以嗎
點擊上方簡陽發布可以訂閱哦！近日，有兩個關于微信的消息瘋傳：微信頭像1年隻能改5次！群二維碼保存後永久有效！騰訊官方回應：都是謠言！微信頭像即日起1年隻能改5次？近日，網上流傳一張“騰訊官方公告”稱，從11月1日起騰訊旗下QQ和微信的頭像、... 2023-02-02
生活射手座最放不下的星座具體說明
射手座固然表面看似強大，但是其實他們也是有着本人所懼怕的事物的，比方他們就很懼怕本人在十二星座中，失去幾個星座，由于他們和這些星座是如此的契合，一旦失去，可能就是永遠，之後再也無法遇不到了，可能會懊悔終生。水瓶座水瓶座和射手座在一同，可說是... 2023-02-05
生活全國愛耳日保護耳朵方法
3月3日是“全國愛耳日”，今年的主題是“關愛聽力健康，聆聽精彩未來”。保護聽力，日常生活需注意哪些？戳圖，一起看！來源：中國甘肅網, 2022-12-25
生活黃金梨産地安徽
梨有“百果之宗”美稱。黃金梨是梨的一種。因其鮮嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然礦泉水”之稱。黃金梨，屬落葉喬木，由韓國園藝試驗場羅州支場于二十世紀雜交育成的新品種，1984年定名。果實扁圓形，平均單果重350克，9月上旬成熟。成熟時果皮黃綠... 2023-03-04
生活施華洛世奇珠寶屬于什麼檔次
經常關注寶姐的人應該都知道，珠寶首飾還是純天然的最好，平時沒少給大家科普一些鑒别真假寶石的文章。但是，就有人來問啦，像知名的景泰藍還有琉璃，它們都是人造的，到底有沒有價值呢？今天，寶姐就來跟大家聊聊這個話題！景泰藍國家瑰寶，誰與争鋒相信很多... 2023-01-17
生活中考物理熔化溫度
物質如果從固态直接變成固态的過程叫做升華，升華需要吸熱，例如生活中樟腦丸變小，就是因為固态的樟腦丸變成了氣态。物質從氣态直接變成固态的過程叫做凝華，凝華放熱，例如冬天窗戶上有窗花，這是水蒸氣遇冷凝華。在生活中升華現象是比較常見的：例如冬天洗... 2023-02-21
生活維生素a的食物優先選擇小米飯
現在科技越來越發達，生活中已經離不開手機電腦這些電子産品了，但是長時間盯着屏幕看對眼睛的損傷非常大，現在許多人也是戴上了眼鏡，就連上學的小孩也是戴上了大大的眼鏡框。小編今天給大家推薦的這道食物富含維生素A，對于眼睛來說有很好的保護功能。它是... 2022-12-04
生活 4050社保補貼每年都有嗎
在職場中，40歲以上的中年求職者一般是比較難找到工作的。不排除有一些中年人憑借多年積攢的技術經驗成為高管，始終是各大公司的搶手人才，但是大部分的中年下崗職工都是屬于沒有技術的普通人，因為精力體力随着年齡增長而斷崖式下降，也就變成了找工作的困... 2023-01-19
生活公積金怎麼繳存
公積金怎麼繳存?公積金繳存是由職工個人公積金繳存和職工所在單位為職工公積金繳存的公積金兩部分構成，屬于職工個人所有公積金繳存，個人公積金繳存的月繳存額為職工本人上一年度月平均工資乘以職工的公積金繳存比例；單位為職工繳存的公積金的月繳存額為職... 2022-06-12
生活秋天幹燥補水湯
中醫講，秋天燥邪為盛。入秋後，我們常會感到咽幹口渴、皮膚瘙癢、眼睛幹澀、咽喉腫痛等秋燥現象。這些“不舒服”怎麼辦？中醫一碗湯幫你解決！1.眼睛幹燥：石斛茶秋季有人會感覺眼睛比平時容易幹澀，而中醫講“肝開竅于目”，肝提供的血液和陰津是可以滋養... 2023-02-03
生活 ig對rookie的評價
前言：這幾天轉會期的消息主要是圍繞着IG進行，尤其是在IG選手接連宣布離隊後，IG面臨着比FPX更嚴峻的問題。而在隊魂選手Rookie也發文宣布成為自由人後，IG管理層的無作為被搬上台面。網友們都在議論IG轉會期在幹什麼，為什麼選手們都接連... 2023-01-05
生活吸附的基本原理
吸附的基本原理?當液體或氣體混合物與吸附劑長時間充分接觸後，系統達到平衡，吸附質的平衡吸附量（單位質量吸附劑在達到吸附平衡時所吸附的吸附質量），首先取決于吸附劑的化學組成和物理結構，同時與系統的溫度和壓力以及該組分和其他組分的濃度或分壓有關... 2022-06-19
生活綠色代表什麼寓意和象征
, 2023-03-30
生活 ios12怎樣自動填驗證碼
WWDC18已經正式發布iOS12測試版，主要提高了設備的流暢度，很多人認為這是功能增加最少的大版本。然而據愛思助手網友體驗，iOS12新增了一個官方未提及的貼心小功能，iPhone也能自動複制短信驗證碼了。當你的iPhone收到一條短信驗... 2023-03-25
生活江蘇珍稀城鎮綠化苗培育過程
在常州溧陽戴埠鎮東南部，藏着一個面積隻有8平方公裡，卻年産南天竺數億株、産量占據全國市場80%以上的牛場村。曆經村民們數十年辛勤耕耘，幾毛一株的南天竺早已成了牛場村的“緻富樹”。在農業農村部公布的“2021年全國特色産業十億元鎮億元村”名單... 2022-12-18
生活人造石石英石大理石的區别在哪裡
首先來了解一下人造石和石英石共同之處：1、色彩豐富具有天然石材的質感和美麗的表面光澤；2、都很環保，無毒無輻射，可與食物直接接觸；3、都可阻燃，都是防火材料；人造石與石英石區别一、原材料不同：人造石：是一種由天然礦石粉、亞克力、高性能樹脂和... 2023-02-02
生活阿裡巴巴是趙薇賣給孫正義的嗎
前段時間的阿裡女員工事件，大家應該還有印象，阿裡狠狠地刷了一波“存在感”。然而沒想到，這事還沒結束，阿裡又有新“瓜”沖上了熱搜第一!這個熱搜的話題名為：#支付寶裡的錢要取出來嗎#？很多人表示，我欠的錢，比存支付寶的還多，取不取意義不大。真要... 2023-03-24
生活江南李主鵝梨帳中香
在講鵝梨帳中香之前，先簡單的介紹一下古代香的用途。據香品自身的基本效用特點，可分為美飾類、怡情類、修煉類、祭祀類、疾病防疫類、藥用類、綜合類等。據香品在使用中的具體用途，又可分為多種，如佛家香、道家香等等。以這兩種方法劃分的類别并非一一對應... 2023-03-24
生活牙齒為什麼與牙龈有關系
當我們生活中微笑或者大笑的時候，可能僅僅關注的隻是牙齒的外觀。也許還會注意一下嘴唇的形狀，但通常不會超出這個範圍。為什麼會這樣？因為這些是人們最直觀的第一視角。但是我們通常會忽略掉另外一個重要部位，那就是我們的牙龈，牙龈好不好直接影響到牙齒... 2023-03-19
生活唯一一個敢和泰森拼重拳的人
點擊觀看龘賢居同音堂視頻解讀武術究竟是什麼？感悟是中國文化的一大特征，這是學界已經成為共識的見地。作為中國優秀文化遺産的傳統武術，必然受到這一文化特性的影響。傳統武術在漫長的發展過程中為什麼能夠形成如此龐大的體系，為什麼能夠形成如此種類繁雜... 2022-11-15
生活關于秋天鴿子的詩句
關于秋天鴿子的詩句?和平鴿這一天，今天小編就來聊一聊關于關于秋天鴿子的詩句?接下來我們就一起去研究一下吧!關于秋天鴿子的詩句和平鴿這一天一群又一群鴿子在驚懼中飛起穿過了俄羅斯的莫斯科紅場烏克蘭的獨立廣場波蘭的華沙城堡廣場也穿過了美國的時代廣... 2022-11-07

tft每日頭條

> 生活

> 不冷藏的情況下雞蛋能放多久

不冷藏的情況下雞蛋能放多久

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注