1、首先看外觀,特級初榨橄榄油呈金黃透綠色,稠度較高;而普通橄榄油顔色淺淡,比較稀薄。
2、其次聞氣味,特級初榨橄榄油有較明顯的橄榄果香氣,而普通橄榄油的氣味較淡,甚至很難聞到味道。
3、最後品嘗味道,特級初榨橄榄油入口,柔滑不膩,先出現苦味,後出現辣味和嗆味。苦、辣、嗆是特級初榨橄榄油的典型口感。普通橄榄油的口感比較清淡,甚至沒什麼味道。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!