海蛎子的吃法如下:
1、準備原料。即準備海蛎子,蔥,姜切片即可。
2、然後将清洗海蛎子。即首先将水倒入鍋内然後加熱,然後将海蛎子放進水裡,當湯水變白,即可将海蛎子撈起。
3、然後用吸水紙将海蛎子的水分吸去。
4、此時向鍋内放入少許油。然後将姜和蔥白爆香即可。
5、放入海蛎子。翻炒即可。
6、然後向鍋内加入少許水。同時加入酒,鹽,生抽和耗油,繼續翻炒均勻。
7、最後放入蔥葉即可熄火。海蛎子制作成功。
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