tft每日頭條

 > 知識

 > 如何去除雞湯裡的油

如何去除雞湯裡的油

知識 更新时间:2024-10-05 20:24:14

  1、紫菜吸油。小火炖雞湯時,将一片紫菜輕輕放在湯的表面上,使紫菜在湯表面展開,稍微沉下時,将紫菜撈走。油則會被紫菜吸走,湯随即變清。

  2、保鮮膜。用一大張保鮮膜折疊後,用牙簽紮一些小孔後,展開放在炖好的雞湯上面,使湯沒過保鮮膜,讓保鮮膜的兩邊緊貼在碗邊和鍋邊,湯涼後,油花會全部凝固在保鮮膜上,将保鮮膜去除,雞湯的油花即可全部去除。

  3、簡單冷卻。雞湯冷卻後表面的油脂會凝固,把凝固的油脂用勺子撇出來即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved