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白菜和大頭菜保存最佳溫度是多少

知識 更新时间:2025-04-05 21:08:13

  大白菜的最佳儲存溫度是0℃,儲存溫度在0攝氏度、5攝氏度、10攝氏度、15攝氏度、25攝氏度的儲存時間分别是:40到70天,30到50天,15到30天,10到20天,4到10天。白菜和大頭菜一類的含水分比較多的蔬菜放冰箱裡很容易凍壞的,放在比較幹燥陰涼的地方就可以,不要用塑料袋包起來。外面的爛葉子及時摘掉,但是不要一下子剝的太幹淨了,留下一些比較幹淨的老菜葉做天然包裝就可以。

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