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蔓越梅紙杯蛋糕的做法

生活 更新时间:2024-08-01 09:13:11

蔓越梅紙杯蛋糕的做法?低筋面粉100克、細砂糖30克、泡打粉6克、鹽1克、雞蛋20克、牛奶80克、植物油30克、蔓越莓幹适量,我來為大家科普一下關于蔓越梅紙杯蛋糕的做法?以下内容希望對你有幫助!

蔓越梅紙杯蛋糕的做法(蔓越梅紙杯蛋糕怎麼做)1

蔓越梅紙杯蛋糕的做法

低筋面粉100克、細砂糖30克、泡打粉6克、鹽1克、雞蛋20克、牛奶80克、植物油30克、蔓越莓幹适量。

在碗中放入牛奶和植物油,稍微攪拌一下。加入已經打散了的蛋液,攪拌均勻。再加入細砂糖,攪拌均勻。把面粉、泡打粉、鹽混合均勻,篩入牛奶蛋液中,用刮刀切拌均勻,注意不要畫圈攪拌。再加入蔓越莓幹,切拌至均勻即可,不用攪拌很多次,此時的面糊看上去是粗糙的。烤箱180度10分鐘,蛋糕糊裝入紙杯模具,2/3滿,烘烤是180度,中層,25分鐘。

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