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春筍如何長期保存

生活 更新时间:2024-06-16 23:08:23

春筍如何長期保存?将完整的冬筍放入保鮮袋中,将袋口紮好,此法可以保存一個月以上 ,接下來我們就來聊聊關于春筍如何長期保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

春筍如何長期保存(春筍怎樣長期保存)1

春筍如何長期保存

将完整的冬筍放入保鮮袋中,将袋口紮好,此法可以保存一個月以上。

找一個箱子,箱底鋪入2-3寸的稍濕的黃沙,把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好并且将箱子置放于陰涼通風處。适合很多的冬筍一起保存。

将冬筍去外殼洗淨,切成兩半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹籃子中晾幹,可當筍幹食用。

将冬筍放入濃鹽水中浸泡,可儲存兩個月左右。值得注意的是食用時須清洗幹淨泡鹽

另外,還可以在筍上塗抹上一些鹽,再放入冰箱中冷藏。

将剛挖回來的新鮮冬筍,連殼埋放到火堆裡煨熟(要煨到沒有硬的感覺)。煨熟後取出,将煨熟的冬筍放到陰涼潮濕的地方排放好。食用時去其外殼,切成薄片,用水漂除苦味就可以了。此法可以貯藏保鮮35-45天。

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