春筍如何長期保存?将完整的冬筍放入保鮮袋中，将袋口紮好，此法可以保存一個月以上 ，接下來我們就來聊聊關于春筍如何長期保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将完整的冬筍放入保鮮袋中，将袋口紮好，此法可以保存一個月以上。
找一個箱子，箱底鋪入2-3寸的稍濕的黃沙，把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好并且将箱子置放于陰涼通風處。适合很多的冬筍一起保存。
将冬筍去外殼洗淨，切成兩半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹籃子中晾幹，可當筍幹食用。
将冬筍放入濃鹽水中浸泡，可儲存兩個月左右。值得注意的是食用時須清洗幹淨泡鹽
另外，還可以在筍上塗抹上一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
将剛挖回來的新鮮冬筍，連殼埋放到火堆裡煨熟（要煨到沒有硬的感覺）。煨熟後取出，将煨熟的冬筍放到陰涼潮濕的地方排放好。食用時去其外殼，切成薄片，用水漂除苦味就可以了。此法可以貯藏保鮮35－45天。
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