火鍋店處理凍鴨腸時會反複焯水泡涼,這樣不僅可以讓鴨腸做起來更脆口,而且吃起來也不會太老。
鴨腸是有營養價值的,它富含蛋白質、維生素A、維生素B族、維生素C以及鈣、鐵等微量元素。而且,鴨腸可以增強人體的免疫力,多吃鴨腸還能幫助人體促進新陳代謝,對神經、心髒、消化以及眼睛都有較好的保健功效。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!