1、發酵食品,酸奶、腐乳等發酵後具有獨特的風味且更易吸收酒、醬、油醋。
2、防腐,通過有益微生物的繁殖抑制有害微生物繁殖。
3、利用微生物自身優勢生産食品添加劑或功能保健品。
4、菌體作為食用。
5、微生物分解産物和其他食品混合作為食品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!