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豆皮配什麼炒着吃

知識 更新时间:2025-04-24 11:33:38

  豆皮配尖椒炒着吃。

  尖椒豆皮,主料 :豆腐皮1張、青尖椒1個、紅尖椒1個輔料:油20克、鹽5克、蔥5克、花椒粉5克、醬油5克。步驟如下:

  把豆腐皮切絲、青花椒切絲,蔥蒜切片;把蔥末下鍋,爆香蔥末;倒入尖椒翻炒出辣香味;放入豆腐皮炒勻;放一勺番茄醬,倒入少許醬油調色,放少半勺花椒粉,适量鹽;炒兩分鐘出鍋即可。

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