tft每日頭條

 > 知識

 > 西安葫蘆頭是什麼東西

西安葫蘆頭是什麼東西

知識 更新时间:2025-01-06 06:53:31

  西安葫蘆頭是豬大腸和豬肚,是西安傳統特色小吃。源于北宋街市的“煎白腸”。因豬大腸油脂較厚,形狀像葫蘆,因此叫葫蘆頭。葫蘆頭其特點是:馍塊潔白晶亮、軟綿滑韌,肉嫩湯鮮,肥而不膩,醇香撲鼻。吃時配以泡菜更是爽口。葫蘆頭特點:湯濃味醇,油香适口,老幼皆宜,即是佳肴,又是上乘補品。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved